【昼食・夕食プラン】敦賀ふぐ豪華フルコース

当館が心を込めて育てた「敦賀ふぐ」をふんだんに使い、
質・量ともに満足していただける豪華なとらふぐフルコースをご用意いたしました。
煮つけ・炙り・お寿司など、目でも味わえるお料理を組み合わせました。

歯ごたえある内皮を、特製たれにさっとくぐらせ焼き上げた焼きふぐメニューは、
敦賀ふぐ豪華フルコースのみの逸品です。
なかいのトラフグを是非、ご堪能下さい。

テレビ東京≪土曜スペシャル≫で第66代横綱若乃花 花田虎上さんと、ドロンズ石本さんがコースを紹介され、
放送直後から問い合わせが多数ありました。

プラン名

【昼食・夕食プラン】敦賀ふぐ豪華フルコース
お食事のみ　 ¥10,000（税別）

期間

通年（除外日：平成31年7月20日～8月31日）

• ※ 海水浴シーズンは「水島海水浴プラン」のみとなります。

 icon-star-o 電話予約のお客様への特典 icon-star-o 

『ふぐサラダ』を一品サービスさせていただきます。

お電話でのご予約・お問い合わせ
icon-phone 0770-26-1723

お品書き

1. 敦賀ふぐの薄造り（てっさ） icon-caret-rightもっと詳しく
2. ふぐ皮の湯引き icon-caret-rightもっと詳しく
3. ふぐの辛子酢みそ和え
4. ふぐサラダ icon-caret-rightもっと詳しく 　※電話予約のお客様への特典
5. ふぐの手鞠寿司
6. 焼ふぐ icon-caret-rightもっと詳しく
7. ふぐの煮付け icon-caret-rightもっと詳しく
8. ふぐのたたき icon-caret-rightもっと詳しく
9. ふぐのお吸い物
10. ふぐの唐揚げ icon-caret-rightもっと詳しく
11. ふぐのお鍋
12. ふぐのしゃぶしゃぶ icon-caret-rightもっと詳しく
13. 〆の雑炊 icon-video-camera 動画を見る
14. 旬菜の漬け物
15. 季節の果物

計14品 ＋ 1品（電話予約のお客様への特典）

• ※2018年より敦賀では若狭ふぐから敦賀ふぐに名称が変更になりました。
• ※上記は一例です。お献立はその日の漁で変わります！
• ※追加料理のお申し込みは、ご利用の2日前までにお願い申し上げます。

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