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【昼食・夕食プラン】敦賀真鯛の厚切りしゃぶしゃぶコース

漁師が太鼓判!

敦賀湾で育った「敦賀真鯛(まだい)」と、毎日の漁で釣りあげる敦賀の新鮮地魚をお召し上がり頂けるお食事プランです。
当日の漁でお品書きが変わります。

敦賀湾のお魚は白身の種類が多く、淡泊ながらうま味や甘み・脂のノリがよいと言われています。
厚切りの真鯛のしゃぶしゃぶは、少し長めに出汁にくぐらせ、中が少しだけレアの状態でお召し上がりください。

プラン名

【昼食・夕食プラン】敦賀真鯛の厚切りしゃぶしゃぶコース
お食事のみ  ¥5,000(税別)

期間

通年(除外日:7月13日~8月31日)

  • ※ 海水浴シーズンは「水島海水浴プラン」のみとなります。ご了承下さい。
お品書き
  1. 旬のお造り icon-caret-rightもっと詳しく
  2. 敦賀真鯛の焼き物 icon-caret-rightもっと詳しく
  3. 旬の煮付けまたは揚げ物 icon-caret-rightもっと詳しく
  4. お吸い物
  5. 小鉢
  6. 厚切り真鯛のしゃぶしゃぶ icon-caret-rightもっと詳しく
  7. 〆の雑炊 icon-caret-rightもっと詳しく
  8. 旬菜の漬物
  9. デザート

計9品

  • ※献立はその日の漁で替わります
プラン名
【昼食・夕食プラン】敦賀真鯛の厚切りしゃぶしゃぶコース
お食事のみ
5,000円 (税別)
対象期間
通年(7、8月は除く)
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