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【動画】主人が育てる敦賀ふぐ

こんにちは、漁師の宿なかい 若女将です。

11月~12月…冬の厳しさが少しづつ進む季節、
なかいの主人にとっては、一番の忙しいシーズンがやってきます。

それは、大切に育ててきた「とらふぐ」の出荷。

主人が手塩にかけて育てた、とらふぐの赤ちゃんが、
1年半かけて、納得いく「敦賀ふぐ」として巣立つ日がやってきました。

なんと…その「★★★敦賀狭ふぐ」をご紹介するムービーができました!

なかい主人も出演しております。

ぜひご覧ください。

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