ふるさとの日のイベントに「なかい」の敦賀真鯛が登場!
2月6日、敦賀市内の老人介護施設「第2渓山荘ぽっぽ」さんで
「ふるさとの日」のイベントが行われました。
今年は利用者の皆さんに地元の食材を堪能して頂こうという企画で、
『敦賀真鯛』も選ばれました。
真鯛の捌きショーを見て頂き、
その後、捌きたてのお刺身を召し上がって頂きました。
「漁師の宿なかい」からは、
100人分のお刺身を用意させていただきました。
利用者の皆さんからは、
「敦賀の鯛は、甘くて美味しいね~」
と笑顔いっぱいの嬉しいお言葉を頂きました。
2月7日は福井県の誕生日「ふるさとの日」。1881年(明治14年)のこの日に、石川県・滋賀県から越前・若狭を分離して現在の福井県になったのを記念して定められました。毎年、この日を中心として「ふるさとの日」に相応しい記念行事が開催されます。