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敦賀真鯛を給食に♪

こんにちは。なかいです。本日は養殖業者なかいとしてのブログです。

敦賀市の小中学生の9月の給食に「敦賀真鯛」が献立に登場します!
敦賀真鯛はフライで提供されるとのこと。

なかいでは、丁寧に骨を取り、規定のサイズにカット。
各養殖業者も同様に準備に取りかかっています。

生徒さんたちの「おいしい~」と頬張る姿が目に浮かびます。
敦賀のお魚はこんなに美味しいことを知っていただけたらと思います。

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